Charcuterie pe piersici

Caracteristicile bolii

grădinarii cunosc scabia în primul rând ca o boală virală periculoasă a prunului. Cu toate acestea, caisele, piersicile, migdalele, lalelele, prunul, vișinul, mahaleb și myrobalan sunt, de asemenea, gazde.pe frunzele caisului, crusta apare sub forma unor modele, dungi, inele sau pete galben-verzui sau verde deschis, care sunt mai evidente în prima jumătate a perioadei de vegetație. Simptomele scabiei pot fi observate pe suprafața fructelor de caise cu puțin timp înainte de coacere. Acestea prezintă modele și inele albicioase relativ mari. Uneori, fructul este ușor deformat în aceste puncte. Pulpa fructelor grav afectate este fibroasă, nu foarte suculentă și are un gust fad. Foarte tipic, crusta apare pe sâmburii caiselor sub formă de inele, modele și pete albicioase care rămân pe sâmburi chiar și după uscare. Pe frunzele de piersic simptomele crustei sunt mai puțin frecvente și se manifestă prin îngălbenirea nervurilor și deformarea limbului frunzei. Simptomele de pe fructele de piersic sunt similare cu cele ale scarlatinei de pe caise, cu excepția faptului că, datorită pubescenței fine a piersicilor, acestea sunt mai puțin vizibile și dispar treptat pe măsură ce fructele se coc. scabia se răspândește atât prin materialul de înmulțire (ochiuri, grefe, excavații), cât și prin insecte. Principalii vectori ai virusului sunt diferite specii de afide care dăunează fructelor cu sâmburi.

Opțiuni de protecție

Utilizarea de material de înmulțire sănătos și eradicarea afidelor care transmit virusul de la pomii bolnavi la pomii sănătoși din jur. Afidele trebuie distruse primăvara prin pulverizarea pomilor de fructe cu sâmburi în primăvară. Pomii bolnavi trebuie distruși cât mai curând posibil, în interesul nostru, deoarece reprezintă o sursă permanentă de infecție pentru pomii de fructe cu sâmburi din jur, încă sănătoși.