Cele mai bune soiuri de mere din Slovacia. Care sunt preferatele dumneavoastră?

Atunci când cultivați mere, faceți diferența dacă acestea sunt soiul nostru "nativ" sau doar domesticit? Sunteți interesat de diferențele dintre soiurile vechi și cele noi de mere? Și, practic, chiar are sens să le clasificăm în acest fel? "Sunt "ale noastre" doar în ceea ce privește cultivarea pe termen lung, dar de fapt provin din alte țări, precum Franța, Belgia, Olanda etc. Veți citi mai multe despre soiurile de mere care continuă să prospere aici în textul următor.

soiurile "noastre" de mere slovace

Pe scurt, doar o selecție restrânsă de soiuri locale și regionale poate fi considerată ca fiind "a noastră". Toate acestea au aparținut inițial speciei "măr" și au fost create treptat prin încrucișarea soiurilor sălbatice sau a celor stabilite de mult timp. Acestea au ajuns la noi prin valuri de colonizare, de la răscrucile de pe rutele comerciale sau ca "în natură" în schimbul unor servicii importante.

Soiurile slovace - cele vechi, indigene - sunt cultivate doar într-o măsură limitată și sunt legate de condițiile climatice și culturale dintr-o anumită regiune. Aceasta înseamnă că ele nu se întâlnesc în alte părți ale lumii. Atragem atenția asupra soiurilor "Solivarské noble", "Hontiarska končiarka" și "Parména zlatá zimná".

Știați că, inițial, în Slovacia erau cultivate peste 300 de soiuri de meri și că, în prezent, chiar și aceste "puține mere" sunt în pericol? acest lucru se datorează în parte practicilor de cultivare diferite - pomii de măr sunt crescuți pe portaltoi mai slabi, care sunt mai puțin eficienți. Multe dintre ele nu au fost destinate cultivării ulterioare, ci doar pentru uscare sau ardere.

Ce criterii sunt importante în selectarea unui soi de măr adecvat?

În plus față de alegerea portaltoiului (înălțimea pomului fructifer), este recomandabil să se facă distincția între soiuri în funcție dedatacoacerii, rezistența la îngheț și rezistența laboli și, de asemenea, puteți afla calitatea sistemului radicular și ramificarea pomului de măr uitându-vă la fotografiile anumitor soiuri.

Avantajul este să vă concentrați pe soiurile de măr rezistente la cele mai cunoscute boli și dăunători. Pomii de măr pot sucomba la gărgăriță, care îl va desfigura complet după o infecție severă. Cel mai susceptibil soi este, de exemplu, Golden Delicious. Un lucru interesant despre acesta este că poate fi copt prea devreme atunci când este depozitat în condiții domestice. Este, de asemenea, sensibil la oidioză, Delan Pro și Calypso 480 SC fiind produse multifuncționale adecvate.

Acest lucru implică și un alt criteriu important, și anume destinația soiului. Preferați merele pentru consum direct sau pentru depozitare pe termen lung? Care sunt mai potrivite pentru ce?

Soiuri de vară și toamnă timpurie

Sunt potrivite pentru consumul direct. Cultivați-le pe o scară mai mică, nu mai mult de 3 mere fiecare.

Amethyst

Un soi mai nou, o încrucișare între Nella și Vista Bella. Se coace la începutul lunii august și este potrivit pentru consum până la o lună după recoltare. Pomul este de înălțime medie, iar fructul este roșu violaceu. Avantajul este rezistența sa la boli și ușurința tăierii.

Soiuri de toamnă și de iarnă (târzie)

Păstrare pe termen lung chiar și în spații domestice, pivnițe (mai reci).

GoldStar

Sunt cunoscuți pentru coloritul lor verde delicat și o notă de roz din partea însorită. Nu se potrivesc multor persoane din cauza consistențeilor fragile, dar sunt proaspete și au un gust dulceag plăcut. Se planifică a fi culese la începutul lunii octombrie, fiind comestibile începând cu luna ianuarie. Adecvate pentru depozitare până în aprilie sau mai.

Luna

Un soi ceh bine cunoscut, fructe tipice sferice mari cu o nuanță verde. Foarte aromate și dulci. Potrivit pentru plantare numai la altitudini joase și medii. Se recoltează și la începutul lunii octombrie, dar este comestibil deja în noiembrie.

Fuji

Un soi de iarnă popular la nivel mondial. Maturizează în a doua jumătate a lunii octombrie și poate fi depozitat până în mai. Dezavantajul estecultivarea pe scarălargă, care, chiar și cu numeroasele clone disponibile, creează îndoieli cu privire la calitate. Este mai puțin răspândit în această țară, mai degrabă în zonele de frontieră nordice.

Pinova

Se recomandă a fi plantată în zonele sudice. Deși este mai puțin sensibil la boli fungice, întrețineți-l cu fungicide din grupul strobilurinelor. Are doar o culoare roșie, moale, un avantaj fiind și formabilitatea ușoară a arborelui.

Topaz

Încheiem sfatul nostru cu un soi ceh de iarnăfoarte viguros și cu randament bun , Topaz. Are rezistență maximă la boli și poate fi cultivat chiar și la altitudini mari. Are un gust răcoritor, datorită atingerii sale subtile picante. Se preconizează a fi recoltat la începutul lunii octombrie, dar continuați să verificați, mai ales la randamente ridicate.