30.04.2022
Cum să cultivi și să fertilizezi varza de la A la Z
Dacă ați încercat să cultivați varză, este posibil să fi fost dezamăgit de dimensiunea globilor oculari ai verzei. Varza nu are nicio problemă în a produce un frunziș masiv, dar necesită mai multă îngrijire decât ridichile pentru a produce un bulb ferm și plin. Să aruncăm o privire la modul de cultivare a verzei pentru a obține o recoltă gustoasă și generoasă.
Pregătirea răsadurilor și însămânțarea directă
Cultivarea verzei începe de obicei cu răsaduri precultivate pe care le puteți cumpăra de la piață. Dar cum procedați pentru a semăna singuri varza? Varza este împărțită în soiuri timpurii, semiprecoce și târzii. Acest lucru determină când, unde și cum plantăm/însămânțăm varza.
Soiuri timpurii de varză
Dacă aveți o seră sau o seră, folosiți-o și semănați soiurile timpurii de varză în februarie/martie .
Asigurați-vă că le culegeți atunci când au ajuns la o dimensiune suficientă (3 până la 4 frunze adevărate). Alternativ, folosiți ghivece de plastic, diverse creuzete precum tuburi de iaurt sau tablete de turbă și pregătiți răsadurile acasă, în afara ferestrei.
Pentru soiurile timpurii, plantarea în februarie și martie vă va oferi prima recoltă de varză la sfârșitul lunii mai sau iunie.
Plantați răsadurile într-un pat pre-pregătit dacă sunt mature sau au 4-5 frunze adevărate. Plantați-le la o distanță suficientă, în mod ideal între 40 și 50 cm. Plantați plantele suficient de adânc, "până la inimă". Răsadurile trebuie udate imediat după plantare. Udarea este esențială, în special pentru varza timpurie. Dacă nu este udată, creșterea va fi întârziată.
După aproximativ 10 zile de la plantare, puieții neangajați pot fi înlocuiți. Vegetația trebuie erbicidată de 1-2 ori și plivită de 3 ori.
Soiuri semitimpurii și soiuri semitârzii
Soiurile semitârzii și semitârzii de varză pot fi plantate direct în pat sau într-o seră sau seră. Cea mai ideală perioadă este sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai. Unele soiuri semi-tarzii pot fi plantate și în iunie.
Cultivarea verzei în Slovacia
Varza va fi mai puțin sensibilă la boli dacă are suficient oxigen și nu este sufocată printre buruieni. Se potrivește solurilor mediu grele, luto-nisipoase, bogate în nutrienți, cu un pH neutru până la ușor acid.
Varza se va descurca foarte bine după mazăre, care îmbogățește solul cu azot, de care varza are nevoie pentru creșterea sa, prin intermediul bacteriilor din tuberculi.
Dacă doriți căpățâni de varză ferme, oferiți-le multă umiditate. De asemenea, plantele mature folosesc foarte bine precipitațiile mai puține și roua. Se dezvoltă cel mai bine în zonele legumicole din apropierea cursurilor de apă, unde bruma și ceața de dimineață îi favorizează creșterea și dezvoltarea.
Țelina, mărarul, roinița, sfecla roșie, sfecla roșie și ceapa sunt comunități bune pentru varză. Plantați-le în tufă lângă varză.
Nu plantați varza cu roșii, căpșuni sau fasole. Această comunitate o urăște la propriu.
Varza poate tolera înghețurile ușoare, așa că nu vă fie teamă să plantați răsaduri potrivite înainte ca înghețurile la sol să fi trecut. Plantele se vor întări și vor prinde putere. Asigurați-vă că învățați răsadurile tinere la un mediu mai răcoros prin întărirea treptată într-o cameră mai răcoroasă.
Varza are nevoie de mulți nutrienți
Suficienții nutrienți sunt cei care vor produce recolta de varză dorită. Amintiți-vă că prea mult din orice vă face rău, așa că respectați doza recomandată a îngrășământului în cauză.
Dintre îngrășămintele organice, un gunoi de grajd de bună calitate este considerat a fi esențial . Dacă gunoiul de grajd nu este disponibil, este recomandabil să îl înlocuiți cu compost sau cu gunoi de găină fermentat.
Azotul este important
Varza are nevoie de suficient azot pentru a dezvolta un glob ocular ferm. Cu toate acestea, cantitatea de azot din sol trebuie să fie adaptată la nevoile verzei în fiecare etapă de creștere.
Aceasta are nevoie de cel mai mult azot în timpul creșterii maxime a suprafeței foliare și ar trebui să fie redusă la minimum la sfârșitul sezonului de creștere.
ÎngrășământulHostic NPK cu guano - azot, potasiu și fosfor - este un îngrășământ pur natural, fără adaos de ingrediente produse industrial. În plus față de NPK de bază, îngrășământul conține guano natural din excremente de păsări marine și alte oligoelemente.
Acesta nu este numai potrivit pentru utilizarea universală în întreaga grădină, ci și pentru nutriția sănătoasă a fructelor și legumelor. De asemenea, este foarte potrivit pentru fertilizarea de bază a solului.
Cei mai mari dușmani ai verzei
Târâtoarele de varză
Săritorilor le place să se înfrupte din frunzele verzi de varză, de conopidă sau de kohlrabi. Acestea rod mici găuri rotunde în ele și le plac în special plantele emergente.
Sunt active în timpul vremii însorite și calde. Arpagicul verzei își depune ouăle pe frunzele plantelor gazdă. Larvele sale sapă în frunze și formează mine în formă de tunel.
Un spray adecvat pentru cicadele verzei este insecticidul biologic Neemazal TS.
O altă alternativă pentru protecția verzei sunt plăcile de lipici galben Biotomal, care atrag musculițele săritoare și alți dăunători.
Morarul de varză
Acest fluture alb, cel mai răspândit și cunoscut de toți , molia verzei, este adesea întâlnit pe varză.
Omida morarului de varză poate mânca foarte repede frunzele de varză și de aceea trebuie să fie lovită imediat cu pesticide eficiente.
Molia verzei
Molia verzei este un alt fluture ale cărui omizi pot distruge viitoarele culturi de varză. Omida moliei verzei este glabră și are trei perechi de picioare toracice și cinci perechi de picioare abdominale.
Omizile se hrănesc în căpățâni și le poluează cu secrețiile lor. Ele formează găuri și pasaje neregulate între frunze.
Dacă apare vreuna, interveniți cât mai curând posibil. Aveți de ales între culesul manual sau pesticidul eficient Karate Zeon 5CS.
Pulverizatorul Karate Zeon 5 CS pentru varză acționează ca un agent de control eficient pentru culturile agricole împotriva dăunătorilor sugători și rozătoare. Citiți cu atenție doza înainte de aplicare și nu uitați să respectați siguranța la locul de muncă atunci când manipulați pesticide.
Viermele cancerelor de varză
Cankerul de Brassica este cauzat de ciuperca Plasmodiophora brassicae. Plantele sunt slăbite și dispar treptat din tufe. Această ciupercă poate ierna în sol și poate aștepta 5-6 ani fără intervenție. În caz de apariție , nicio protecție chimică nu va ajuta. Singura opțiune pe care o putem încerca este să reducem Ph-ul solului prin calcinare.
Melcii
Un inamic frecvent nu numai al caponelei, ci aproape al întregii grădini, sunt legendarii gândaci de balauri. Cei care le-au experimentat pot crede că sunt capabile să smulgă din rădăcini viitoarele culturi într-o singură noapte. Ele sunt deosebit de periculoase pentru plantele tinere.
În ultimii ani, aceștia au suprapopulat aproape toată Slovacia. De aceea, recomandăm acțiuni preventive împotriva melcilor împreună cu plantarea. Un ingredient foarte eficient este fosfatul feric, care poate fi găsit concentrat în Ferramol.
Ferramol are un efect sigur asupra melcilor și melcilor, care mor după ce mănâncă granulele. Spre deosebire de alte produse, melcii nu produc nămol excesiv, astfel încât suprafața paturilor rămâne curată. Nu este periculos dacă este ingerat accidental de animalele de companie sau de alte animale (arici, albine, păsări, viermi de pământ etc.).
Molii
Cum să scăpați de moliile de pe varză? Dacă moliile v-au infestat varza, vă puteți da seama după frunzele răsucite, care își pierd pigmentul sau dezvoltă mucegai negru.
Moliile se găsesc pe partea inferioară a frunzelor și secretă pe ele o mierea lipicioasă.
Un spray adecvat pentru moliile de pe brassica este Rock Effect - un concentrat biologic pe bază de loveflux, care conferă plantelor apărare - sau plăcile de lipici galben Biotomal menționate anterior.
Bucurați-vă de o recoltă abundentă de varză
Varza kale și varza de Bruxelles aparțin, de asemenea, grupului brassica - puteți urma o abordare similară atunci când le cultivați.
Sperăm că sfaturile noastre vă vor ajuta să obțineți recolta de varză de vis.