Sfaturi de grădinărit: cele mai bune soiuri de caise

Caisele sunt unul dintre cei mai populari pomi fructiferi din grădinile noastre. Și nu este de mirare! Pe lângă faptul că oferă o umbră plăcută atunci când sunt maturi și trăiesc timp de mai multe decenii cu îngrijirea potrivită, ei produc, de asemenea, fructe minunat de dulci cu o gamă largă de utilizări în bucătărie. Compoturi, nutriție, plăcinte sau doar "din pom" - fructele de caise sunt adorate de aproape toată lumea.

Alegerea soiului potrivit de caise nu trebuie să fie o alchimie, trebuie doar să cunoașteți defalcarea de bază și să alegeți unul care vi se potrivește dumneavoastră și grădinii dumneavoastră. Cea mai comună împărțire a soiurilor este în soiuri timpurii, mediu timpurii și târzii. Dacă doriți să aveți acasă cele mai bune soiuri de caise, citiți articolul nostru.

Soiuri timpurii de caise

Soiurile timpurii de caise au avantajul de a se coace rapid - fructele apar pe pomi încă din primele etape ale sezonului (iunie-iulie). Această caracteristică este deosebit de utilă în zonele cu un sezon de creștere scurt sau în zonele cu înghețuri puternice la sfârșitul primăverii. Iată câteva caracteristici ale soiurilor timpurii de caise:

• soiurile timpurii se coc mai devreme, ceea ce este excelent dacă doriți să aveți fructe înainte de sfârșitul sezonului sau înainte de sosirea vremii mai reci,

• aceste soiuri de caise sunt rezistente la îngheț, deci sunt perfecte pentru zonele din Slovacia în care există riscul înghețurilor târzii de primăvară - cheia este să nu înghețe mugurii și florile, altfel veți pierde recolta,

• fructele soiurilor timpurii au o aromă echilibrată și pot fi consumate proaspete, direct din copac, sau pot fi folosite în compoturi, gemuri...

• dacă condițiile sunt cu adevărat favorabile în timpul sezonului, puteți spera la o a doua recoltăcu soiurile timpurii .

Printre soiurile de caise timpurii populare și recomandate se numără Aurora, Barbora, Karola, Orangered, Pinkcot, Vesna și Sylvercot.

Soiul de caise Aurora

Soiul Aurora va produce primele sale fructe în a doua jumătate a lunii iunie. Are fructe de mărime medie, galben-portocalii până la portocalii, cu un obraz roșu. Pulpa este fermă, suculentă și ușor acidulată. Este rezistent până la -27 °C. Necesită o poziție însorită și un sol umed și permeabil.

Soiul de caise Barbora

Soiul Barbora are fructe portocalii, de mărime medie spre foarte mare, cu obrazul roșu deschis. Primele fructe se coc în prima jumătate a lunii iunie. Pulpa este fermă, aromată și dulce. Este moale și suculentă atunci când este coaptă. Este rezistent la habitat și îngheț și este unul dintre caisele cele mai rezistente la dăunători și boli. Necesită un sol aerisit, permeabil și umed.

Soiul de caise Karola

Soiul Karola este cultivat în Republica Cehă. Este moderat rezistent la îngheț și face parte din soiurile de caise care se autopolenizează. Se coace la începutul lunii iulie și are fructe portocalii, ferme și suculente. Acestea sunt deosebit de potrivite pentru consumul direct.

Soiul de caise Orangered (sau și Bhart)

Caisul Orangered este unul dintre cele mai bune soiuri disponibile în prezent. Este foarte rezistent la îngheț și produce o recoltă mare de fructe mari și ferme. Este un nou soi rezistent, astfel încât nu veți avea de-a face cu niciun dăunător sau boală. Fructele sunt potrivite atât pentru consumul direct, cât și pentru procesare. Acest soi este unul dintre polenizatorii străini.

Soiul de caise Pinkcot

Soiul Pinkcot este foarte rezistent la îngheț în momentul înfloririi. Este fiabil rezistent la boli. Are fructe mari, netede, galben-portocalii cu colorație roșie. Fructele au o aromă bună și armonioasă. Este potrivit pentru consum direct și pentru prelucrare ulterioară. Pinkcot este un soi parțial autopolenizant.

Soiul de caise Vesna

Soiul ceh Vesna este potrivit pentru toate pozițiile de creștere din zona noastră climatică. Are fructe de mărime medie, cu coaja portocalie deschisă și obrajii roșii. Pulpa este galben-pai, suculentă, fermă și are un gust dulce-acrișor. Fructele se coc în prima jumătate a lunii iulie și sunt potrivite pentru consumul direct.

Soiuri mediu timpurii de caise

Soiurile mediu timpurii sunt populare pentru mărimea lor și timpul de coacere. Acestea sunt principalele lor caracteristici:

• sunt potrivite pentru zonele cu un climat moderat cald. Aceste soiuri au o recoltă la mijlocul verii (a doua jumătate a lunii iulie până la începutul lunii august), adică undeva între perioada de coacere a soiurilor timpurii și târzii.

• Fructele sunt, de obicei, de mărime medie, iar pomii înșiși sunt, de asemenea, de mărime medie. Acest lucru îi face potriviți pentru grădinile mici. Fructele au o utilizare versatilă, atât pentru consumul direct, cât și pentru prelucrarea ulterioară.

Cele mai populare soiuri sunt Veharda, Harcot, Kyoto și Goldrich.

Soiul de caise Veharda

Un soi slovac de calitate care se coace la sfârșitul lunii iulie. Are fructe de mărime medie, cu coaja portocalie, netedă. Pulpa este portocalie, fermă, dulce și acră. Acest soi se autopolenizează și, datorită înfloririi sale treptate, rezistă bine înghețurilor. Are nevoie de o poziție adăpostită și poate fi cultivat în zonele mai reci.

Soiul de caise Harcot

Soiul Harcot se autopolenizează și este potrivit pentru cultivarea în zonele marginale. Este foarte rezistent la îngheț și la crustă. Fructele sunt de mărime medie spre mare, de culoare portocalie cu obrazul roșu. Pulpa este portocalie, fermă și dulce. Fructele sunt coapte începând cu jumătatea lunii iulie. Sunt potrivite pentru consum direct.

Soiul de caise Kyoto

Kioto se coace ca un soi mediu-timpuriu la mijlocul lunii iulie. Fructele sunt foarte mari și au o culoare roșie. Pulpa este portocalie deschisă, fermă și cu o aromă armonioasă. Fructele se pretează la prelucrarea ulterioară și la producția de distilat. producția este ridicată și regulată, ceea ce face ca soiul Kioto să fie potrivit și pentru producția pe scară largă. Este rezistent la înghețurile de primăvară și de iarnă.

Soiul de caise Goldrich

Un soi mediu-timpuriu care se coace de la mijlocul lunii iulie până la începutul lunii august. Are coaja mare până la foarte mare, rotundă, portocalie și netedă. Pielea tinde să fie fadă. Pulpa este portocalie, fermă și dulce-acrișoară. Soiul Goldrich este parțial autopolenizabil. randamentul este ridicat și regulat.

Soiuri târzii de caise

Soiurile târzii de caise vă vor încânta cu o recoltă la sfârșitul sezonului. Și asta nu este tot! Acestea sunt caracteristicile soiurilor târzii:

• ele se coc la sfârșitul verii și toamna. Prin urmare, dacă doriți să recoltați în această perioadă a anului, acestea vor fi perfecte pentru dvs. Sau adăugați un soi târziu în grădina dvs. și vă puteți bucura de caise pe tot parcursul sezonului de recoltare.

• Soiurile târzii sunt mai aromate și au un gust mai pronunțat datorită perioadei de coacere mai lungi. Acestea sunt potrivite pentru consumul direct, dar și pentru prelucrarea în gemuri, compoturi și alte produse.

Caisele au multe soiuri tardive, cele mai populare fiind Bergeron, Harlayne și Harogem.

Soiul de caise Bergeron

Un soi francez cu fructe de mărime medie spre mare. Fructele sunt galben-portocalii cu un obraz pătat cu roșu deschis. Pulpa este portocalie, fermă și ușor fondantă. Acest soi de caise se coace la sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii august. Este rezistent la monilioză.

Soiul de caise Harlayne

Soiul de caise Harlayne este un soi autopolenizant cu fructe de mărime mică până la medie. Pulpa este portocalie, fermă, cu o aromă foarte bună. Acest soi are o fructificare foarte mare și regulată. De asemenea, este rezistent la îngheț în timpul perioadei de înflorire. Datorită pulpei sale ferme, fructul este mai potrivit pentru conserve și murături.

Soiul de caise Harogem

Soiul târziu Harogem se caracterizează prin fructe de mărime medie cu pulpă foarte fermă, pulpa este portocalie închisă, mai puțin zemoasă. Fructele au o culoare închisă frumoasă. Soiul are un randament mare și regulat. Este foarte rezistent la îngheț. Necesită un sol nutritiv și umed, cu udare regulată.

Caise - soiuri rezistente

Soiurile de caise rezistente, crescute special,sunt acum cele mai populare , deoarece rezistă bine dăunătorilor și bolilor. Aceste soiuri rezistă bine la rugina caisului, la arsura bacteriană și la alte ciuperci și bacterii.

Datorită rezistenței lor, acestea sunt excelente pentru cultivarea ecologică, deoarece nu este nevoie să se utilizeze pesticide, iar dacă se utilizează, vor funcționa versiunile naturale - ecologice ale substanțelor de protecție. Aceste soiuri sunt garantate pentru a vă oferi un randament ridicat.

Unele dintre soiurile de mai sus sunt, de asemenea, rezistente (a se vedea descrierea caracteristicilor lor). Alte soiuri rezistente populare includ, de exemplu, soiurile de caise Betinka, Spring Blush sau Early Orange. Un soi neobișnuit, dar foarte rezistent și interesant este "prun-apricot", care combină cele mai bune caracteristici ale ambelor specii. Pentru interes, vă prezentăm mai jos orhideea de prune Pirate.

Soiul rezistent Betinka

Acest soi se caracterizează prin fructe medii spre mari, de culoare portocaliu închis. Pulpa este fermă, aromată și are o savoare excelentă. Soiul se coace în a doua jumătate a lunii iulie, are un debut timpuriu al fructificării și producții ridicate și regulate. Este rezistent la gărgăriță. Fructele sale pot fi consumate direct sau prelucrate.

Soi rezistent de caise Spring Blush

Un soi cu înflorire târzie, cu fructe mari, de culoare portocalie intensă. Pulpa este parfumată, suculentă și are un conținut ridicat de zahăr. Fructele se coc la începutul lunii iunie. Acesta este un soi foarte timpuriu. Este rezistent la îngheț și are o rată de fructificare ridicată, regulată și timpurie.

Soi rezistent de caise Early Orange

Un soi autopolenizant, mediu timpuriu, rezistent la ger și boli. Este unul dintre cele mai cultivate soiuri în Europa datorită caracteristicilor sale. Are fructe de mărime medie, de culoare roșu-portocaliu, cu pulpă dulce, aromată. Fructele se coc la mijlocul lunii iulie și sunt excelente atât pentru consumul direct, cât și pentru prelucrarea ulterioară. Este deosebit de rezistent la boala scarlatinei.

Soi rezistent Prun pirat și morcov

Această încrucișare interesantă se distinge prin culoarea închisă a fructului - culoarea este izbitor de asemănătoare cu cea a prunelor. Este un polenizator străin și este bine polenizat de alte caise, dar și de prune! Are o rezistență ridicată la scarlatină și monilioză. Este potrivit pentru cultivarea în zonele mai calde și necesită o poziție adăpostită. Fructele se coc în a doua jumătate a lunii iulie și au pulpa roșie, suculentă și dulce.

Selecția de soiuri din articolul nostru reprezintă doar o mică parte din ceea ce are de oferit piața caisului. Sperăm să vă găsiți preferatul! Și pentru a vă asigura că grădina dvs. de caise prosperă cu adevărat, citiți cum să vă îngrijiți pomii fructiferi cu tăierea corectă și cum să vă altoiți, altoiți și altoiți pomii fructiferi.